Mein kulinarischer Kalender ...

 … soll dick und fett werden, bis zum Seitenrand gefüllt mit appetitlicher Beständigkeit, mit brauchtümlichen Grüßen aus meiner Küche, mit geschmackvollen Ritualen für mein Daheim. Er soll wachsen Jahr für Jahr, damit ich irgendwann den Almanach meiner liebsten Genüsse in Händen halten kann.

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